Требуется:
6 яиц, 100 г сахара, 150 г муки, 5—7 средних бананов, 150 г кокосовых
хлопьев или кокосовой стружки, 700—800 мл оливкового масла.
Способ приготовления.
Разотрите добела б яичных желтков с сахаром, осторожно добавьте взбитые
белки и муку.
Бананы нарежьте кружочками толщиной 2—2 1/2 см, обмакните в полученное
жидкое тесто и жарьте во фритюре до готовности.
Когда пончики будут готовы, обваляйте их в кокосовой стружке или хлопьях.
Итак, блюдо можно подавать к столу. Ни одна тропиканка не устоит перед
таким соблазном.
Комментариев нет:
Отправить комментарий