Требуется:
2 стакана муки, 3 стакана молока, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 3 ст. л.
растительного масла, 1 ст. л. водки, 1/2 ч. л. соли.
Способ
приготовления.
В миску насыпьте горкой муку, влейте в нее молоко и перемешайте. В
отдельной посуде взбейте яйца с сахаром и солью, а затем вылейте их в муку с
молоком и все тщательно перемешайте. В тесто добавьте растительное масло и
водку, опять его вымесите. Готовому тесту дайте постоять 15 мин и приступайте к
выпечке блинов на сковороде, слегка смазанной маслом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий