≪Сливовый десерт с маком и грецкими орехами≫

Требуется:

500 г слоеного дрожжевого теста.

Для обмазывания:

3 ст. л. сливочного масла (маргарина), 1 яйцо.

Для начинки:

1/2 стакана густого сливового повидла.

Для посыпки:

1 ст. л. мака, 2 ст. л. рубленых грецких орехов.

Для помадки:

1 стакан шоколадной пасты.

Способ приготовления.

Приготовленное слоеное те-то раскатайте тонким слоем. С помощью стакана диаметром около 5 см вырежите из теста кружочки. Одну половину кружочков посыпьте маслом, другую — рублеными грецкими орехами. Каждый кружочек смажьте яйцом и выложите на смазанный сливочным маслом (маргарином) противень.

Выпекайте печенье на среднем огне в хорошо разогретой духовке 30—35 мин. Готовое печенье должно получиться золотистого цвета. Печенье остудите. Густым сливовым повидлом склейте кружки между собой нижними частями друг к другу. Одна половинка печенья будет с маком, а другая — с грецкими орехами. Намажьте печенье шоколадной пастой.

Печенье подавайте к кофе или чаю с коньяком.