Требуется:
400 г муки, 50 г дрожжей, 200 мл майонеза, 2 яйца, 2—3 зубчика чеснока,
150 мл воды, соль, сахар.
Способ приготовления.
Замесите тесто из муки, яиц, майонеза и воды. Добавьте измельченный
чеснок, соль, сахар. Поставьте тесто подходить в теплое место. Когда тесто
будет готово, скатайте его в жгут и разрежьте на равные части. Получившиеся
пампушки выложите на смазанный жиром противень и оставьте для расстойки на
15-—20 мин.
Затем выпекайте пампушки в духовке в течение 40—45 мин.
Такие пампушки подают с супами, мясными бульонами.
Комментариев нет:
Отправить комментарий