Требуется:
1 стакан муки,
1/2 ст. л. воды, 1/3 ст. л. уксуса, 1 ч. л. сливочного масла, 50 г белого
шоколада.
Способ
приготовления.
Сахарный песок,
смешанный с уксусом, залейте горячей водой. Из этой смеси сварите в закрытой
кастрюле тягучий сироп (варите сироп на медленном огне, время от времени
помешивая, чтобы избежать его подгорания). После этого добавьте в горячий сироп
растопленный белый шоколад, перемешайте, прокипятите и снимите с огня. Массу
немного остудите и заправьте сливочным маслом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий